Fincas cafeteras y café en el Eje Cafetero
El café colombiano tiene Denominación de Origen y el Paisaje Cultural Cafetero es Patrimonio de la Humanidad. Visitar una finca cafetera es la experiencia esencial del Eje Cafetero: entiendes el trabajo que hay detrás de cada taza y aprendes a disfrutarla.
Actualizado: · Espontáneos Travel
La visita a una finca cafetera
En una finca tradicional, de la mano de sus anfitriones, recorres el proceso del café de la semilla a la taza y terminas con una catación y distintos métodos de preparación.
Dura unas 4 horas, con salidas a las 9:00 a. m. y a las 2:00 p. m., e incluye el transporte desde tu hotel. Es ideal para todas las edades, de 4 a 80 años.
Aprender a catar café especial
En una cata guiada aprendes a reconocer las notas cítricas, achocolatadas o especiadas del café de especialidad, el producto que hizo famosa a la región en el mundo. Dura unas 2 horas y se puede hacer en tu hotel.
Un consejo: pruébalo sin azúcar, evita los perfumes fuertes y no te cepilles los dientes justo antes; así sientes mejor los aromas.
Vivir el café como un caficultor: RECUCA
En el Recorrido de la Cultura Cafetera (RECUCA) te vistes de recolector y vives todo el ciclo del café: recolectas, despulpas, secas, trillas, tuestas y mueles. Los recorridos salen cada media hora, de 9:00 a. m. a 3:00 p. m.
El Parque del Café, en familia
El parque temático más emblemático del Eje Cafetero cuenta la cultura del café con shows, el sendero del café, funicular, teleférico y atracciones mecánicas. Es un plan de día completo ideal para familias y grupos.
Café en la ciudad
En Armenia, el city tour de arte cuyabro recorre murales, grafiti y barranquismo, una técnica escultórica nacida en la región, y termina con una cata de cafés de origen.
Cuándo ir
Las fincas se visitan todo el año. La cosecha principal va aproximadamente de octubre a diciembre, y hay una cosecha menor, la mitaca, entre abril y junio, según la finca y la altura: en esas semanas verás a los recolectores en los cafetales.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura la visita a una finca cafetera?
Unas 4 horas, con salidas a las 9:00 a. m. y a las 2:00 p. m. Incluye el transporte desde tu hotel, la catación y la degustación de café.
¿Pueden ir niños?
Sí. La visita a la finca es ideal de 4 a 80 años, y RECUCA y el Parque del Café son planes pensados para familias. La cata de café especial es para mayores de 18 años.
¿Cuándo es la cosecha de café?
La principal va aproximadamente de octubre a diciembre y la mitaca, entre abril y junio, según la finca y la altura.
¿Qué me pongo para la visita?
Zapatos cerrados y cómodos, sombrero o gorra, bloqueador y repelente. No uses perfume ni cremas con olor, porque afectan la cata.
